I viaggi di Saro…le emozioni in valigia. “Cena al profumo di Iodio” “Cutilisci”

“Cena al profumo si Iodio”

“Cutilisci”

Era molto tempo che non cenavo  dagli amici Davide ed Alessandro nella loro splendida location a San Giovanni Li Cuti.

Ore 20,00 temperatura perfetta, tavolo vista mare e un inebriante profumo di iodio.

Impieghiamo diverso tempo per ordinare, vista l’accurata e invitante proposta di menù, fatta da una serie di diversi antipasti, insalate, piatti unici e crostoni oltre all’eccentricità delle pizze ordinabili con diversi impasti come quello base, ai cinque cereali ed infine quello di tumminia.

Ordiniamo  come sempre piatti diversi cercando di esaudire i desideri di ognuno di noi e la scelta è ricaduta su:

Panelle di Ceci con salsa tzatziki e verdello siciliano;

Insalata Scirocco composta da misticanza, patate lesse, pomodorino, uovo sodo, fagiolino, dressing allo yogurt e semi misti.

Pizza Brontese con mozzarella fiordilatte, pesto di pistacchio di Bronte, e mortadella al pistacchio D.O.P.

Pizza Novella con sfoglie di patate novelle, mozzarella fiordilatte, pancetta croccante e rosmarino.

Tortino al cioccolato fondente dal cuore caldo con gelato al pistacchio.

Tutto davvero di ottima qualità, rigorosamente prodotti BIO e servizio impeccabile come sempre!!!

Faccio i miei più sinceri complimenti ai Potron di casa “Cutilisci” per le grandi capacità gestionali e la creatività con cui conducono la loro attività.

Vi invito  a visitarli qualora non lo aveste ancora fatto!!!

 

 

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...