I vini in Valigia di Bacco. Erbatino, Calcareus, il Carusu di Gueli.

Fondata nel 1986 da Vincenzo Gueli, l’azienda attualmente si estende per 10 ettari tra vigneti e mandorleti compresa tra i 450 ei 550 metri s.l.m. Oggi i tre giovani figli di Vincenzo (Giuseppe, Calogero e Davide) contribuiscono con entusiasmo e competenza allo sviluppo e alla gestione dell’azienda. La cura dei  vigneti è il punto fondamentale…

La Sicilia e i suoi tre Valli

A metà Cinquecento, quando la Sicilia era uno dei domìni dell’Impero spagnolo di Carlo V, lo storico sicilianoTommaso Fazello dedicava la prima parte della sua storia (il De rebus Siculis decades) alla geografia storica dell’isola. La sua descrizione conferma molti degli aspetti rilevabili per l’età sveva, e osserva pure alcuni successivi elementi meno favorevoli del…

Dall’Occidente all’Oriente: Vivera (VINODABERE)

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Da buona padrona di casa, Loredana fa vedere su di una cartina geografica dove sono situati i terreni ed allo stesso tempo spiega il perchè della loro espansione a livello territoriale ed aziendale, per poi passare alla passeggiata in vigna, dove Loredana è nel suo mondo e non riesce a trattenere…

Benanti Winery. Uomo, vino, territorio (Appunti di degustazione)

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Vi dirò solo che li apprezzo, anzi li amo, per la mineralità iodata che con gli anni arriva all’idrocarburo (Pietramarina), per questa freschezza che ti schiaffeggia ma con i guanti, per l’ampiezza dei profumi e dei sapori dove ogni sorso, ogni annusata, valgono un nuovo calice, per una finezza assoluta, soprattutto sui…